今年もついにやってまいりました、阿部勘純米吟醸生酒！ フレッシュ感たっぷりのうすにごり生酒で、このお酒が入荷すると今年も冬がやってきたなと感じる地元でも大人気の商品です。 １１月２８日の入荷時間までは分かりませんがとにかく入荷予定です✊ 是非誰よりも早くお楽しみくださいませ。

うららとくららの店頭販売ですが、本日火曜日のため相原酒店の定休日となっております。 一ノ蔵×浦霞 うららとくららの販売は10月23日からとなっておりますので是非ご来店お待ちしております。 宮城の両雄「一ノ蔵」と「浦霞」がタッグを組み、「これまでの日本酒の固定観念を変えよう」をコンセプトに誕生したお酒です。第２弾となる今年は「基本に戻る」を新たにコンセプトに加え、昨年同様の固定観念を打ち破り新たな魅力を創造するための企画として展開します。 世代に問わずをもっと気軽に自由に楽しんで頂くために、蔵元の垣根を超え、これまでにない新たな魅力ポイントを引き出す調合を試みています。 両蔵の共創で今までにない新たなコンセプトの日本酒を、キャラクターのカエルたち（うららとくらら）とともに、気ままに自分らしく、日本酒の印象を“カエル”との出会いをお楽しみください。

いつも相原酒店をご利用いただきありがとうございます。 お盆の営業についてお知らせさせていただきます。 毎週火曜日は定休日とさせていただいておりますが、８月13日の火曜日は10時〜16時で時間を短縮して営業致します。 お盆期間中の１３日から１６日は通常営業しておりますのでご来店是非お待ちしております。

いつも阿部勘の純米吟醸夏酒、通称「金魚」をお楽しみいただきましてありがとうございます。 今年の金魚が発売になったばかりではありますが、土・日曜日は店頭販売にて相原酒店の在庫が完売する事が多くございます。 通常HPにて１２時までご注文のお客様は当日発送させていただいておりますが、在庫切れの場合は月曜日の再入荷を待っての発送とさせていただいております。 ご迷惑おかけいたしますが何卒ご了承くださいませ。

詳しくはこちら：https://aiharasaketen.com/products/detail/89

新澤醸造店様の春の人気のお酒「あたごのまつ はるこい 純米吟醸」のピンク色由来につきまして、蔵元様より紅麹の使用が一切無い事を確認いたしましたので今までどおり安心しておいしくお召し上がりくださいませ。 ≪以下蔵元様よりの回答です≫ あたごのまつ はるこい 純米吟醸には「紅麹」「紅麹由来原料」は一切使用しておりません。 ピンク色は、日本醸造協会の「きょうかい酵母」として登録されている「赤色清酒酵母」が由来となっておりますので、ご安心してお召し上がりいただけます。 ※以下、日本醸造協会ホームページ(http://jozo.or.jp/yeast/red/)より抜粋 ◆清酒用赤色酵母(桃色濁り清酒) 分離源：アデニン要求株 分離者：西谷尚道・大内弘造 分離・実用年：平成14年 性質・特徴：低濃度、甘口ソフトタイプの桃色濁り酒用 1．清酒酵母のアデニン要求性酵母株 2. もろみで赤色色素を生産する また、同じ宮城県の蔵王酒造（株）が醸造するZAO 純米吟醸 春色　(蔵王ＳＨＵＮＳＨＯＫＵ）につきましても紅麹の使用が無い事を確認しておりますのでこちらも併せてご報告させていただきます。

「浦霞禅」発売50周年を記念して発売する「純米吟醸 浦霞禅 復刻バージョン」 お酒だけでなく、化粧箱とラベルも50年前のパッケージデザインを再現した数量限定の商品となります。 穏やかな酢酸イソアミル系の吟醸香とすっきりとしたきれいな味わい。 原料米は発売当初に使用していた広島県産「八反35号」を使用。 化粧箱とラベルは50年前の商品デザインを再現。 ５０年の時間を超え復活したold禅と、現在の禅を是非お楽しみ下さい。

詳しくはこちら：https://www.urakasumizen-50th.com/

TVやネットニュースにもよく上がっていますが、全国的な酒瓶不足が全く解消されない状態です。 ご購入のタイミングにより商品写真と違う色の瓶での納品となる場合もございます、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 飲み終わった酒瓶で、1升瓶の茶色と緑の瓶。 720mlの茶色と緑色の瓶はリサイクル可能な瓶です（７２０ｍｌは瓶の首のところにⓇマークがついています）。 是非相原酒店やお近くのお酒屋さんで回収できますので宜しくお願いいたします。

本格的な冬となり一度０℃くらいまで気温が下がった相原酒店のある塩釜市。 何と今日の気温は１２度。 通常この時期は生酒でも気温が低いため常温での発送でも受け付けておりましたが、大変暖かい日が続いております。 生酒は気温を見ながら常温発送を受けておりますが、 ≪新澤醸造様のヨーグルト酒≫は管理の温度が５度以下となっております。ヨーグルト酒をお買い求めのお客様は必ずクール便を選択宜しくお願いいたします（購入しますとクール便に自動で設定されます）。

現在全国的に寒波による配送の遅れが発生しております。 主に北海道・日本海側は現在日にち指定、時間指定共に対応できない状況となっております。 ドライバーの皆様も大雪の中必死に働いてくれています。 何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。

１２月１９㈫、２６㈫は定休日の火曜日ですが臨時営業させていただきます。 年末１２月３１日まで休まず営業しておりますのでご来店お待ちしております。 年越しのお酒は是非相原酒店で！