相原酒店

商品情報

商品名 天吹 純米 雄町ひやおろし
商品種別
  1. 日本酒・地酒
  1. 天吹
価格 720ml: 1430円
1800ml: 2860円
商品名     天吹 純米 雄町ひやおろし
蔵所在地    佐賀県
醸造元     天吹酒造合資会社
精米歩合    65%
日本酒度    +5
酸度      1.7
アルコール度数 15度
原料米     雄町
使用酵母    コスモス

今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年間ゆったりした時を過ごし、旨味が増してきました。

酒米雄町をアルコール飲料に変身させたのは花酵母のコスモス酵母、
コスモスの花言葉は「調和」
コスモス酵母のお酒は今までにない香味があります。
さらにリンゴ酸のキレが加わることで、まさに花言葉のような調和を感じさせてくれます。

爽快な酸味が味の幅を広げ、くどくない旨味は、油脂を使った料理にも相性がよさそうです。
気温が下がったら、湯煎でぬるめの燗をして、楽しみたい逸品です。


容量:720ml
価格:1430円
在庫切れ
容量:1800ml
価格:2860円
在庫切れ

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