商品名 | 杜来 純米大吟醸 吟烏帽子 |
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商品種別 | |
価格 | ¥ 2,750 |
商品名 杜来(とらい)純米大吟醸 吟烏帽子(ぎんえぼし)。 蔵所在地 青森県弘前市 醸造元 六花造店 精米歩合 40% 日本酒度 -1.0 酸度 1.4 アミノ酸 0.9 アルコール度数 16度 原料米 麹米/40%(青森県産吟烏帽子使用) 掛米/40%(青森県産吟烏帽子使用) 青森県酒造好適米「吟烏帽子」と青森県酵母「まほろば吟」を使用。上品で華やかな香りとクリアな甘みが特徴です。滑らかな口当たりとフルーティーな香りが調和した味わいをお楽しみいただけます。 ※吟烏帽子は青森県で2018年に誕生した酒造好適米です。 |
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