相原酒店

商品情報

商品名 綿屋 黒澤米純米吟醸
商品種別
  1. 日本酒・地酒
  1. 綿屋
価格 720ml: 1925円
1800ml: 3850円
商品名     綿屋 黒澤米純米吟醸
蔵所在地    宮城県栗原市
醸造元     金の井酒造株式会社
精米歩合    50%
日本酒度    +3
アルコール度数 15度
原料米     特別栽培米トヨニシキ 農薬・化学肥料不使用(黒澤米)

宮城県、涌谷町にある「黒沢さん家」
その黒澤さんの田んぼでとれたお米「黒澤米」で造られたお酒がこちらの「綿屋 黒澤米純米吟醸」
この黒澤米。農薬、化学肥料を何十年も使わずに自然にあるものだけで栽培された自然たっぷりのお米なんです。
私もお話だけは聞いていたのですが・・・
実際に田んぼに行ってみてびっくり。
黒澤さん家の田んぼだけが生き物であふれかえってる。
中でも一番びっくりなのが「カブトエビ」 、有名な生きた化石、カブトガニを指先ほどにちっちゃくした形のエビ、そのカブトエビが田んぼ一面に泳いでるんです・・・

お米を栽培している黒澤さん達はあまり気にしていない様でしたが、
化学肥料などを使わない稲作を続けてきたらいつの間にか田んぼにいたんだとか。
話は長くなりましたが、その黒沢さん家で取れた「黒澤米」で造られた「綿屋 黒澤米純米吟醸」
続きは実際に飲んでからのお楽しみください。

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数量

容量:720ml
価格:1925円

容量:1800ml
価格:3850円

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