| 商品名 | 陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸 |
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| 価格 | ¥ 3,960 |
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商品名 陸奥八仙 吟烏帽子(ぎんえぼし)40 純米大吟醸 醸造元 八戸酒造 蔵所在地 青森県八戸市 精米歩合 40％ 日本酒度 -6 アルコール度数 16度 酸度 1.6 吟烏帽子は青森県県南地方(八戸含む)で収穫出来る新しい酒米です。精米による割れが少なく、米の旨味を表現できる米として、純米酒から大吟醸など高級酒まで、幅広い用途に向く酒米として期待されています。公募により命名された「吟烏帽子」には、豊年祈願の郷土芸能「えんぶり」の烏帽子姿に重くこうべを垂れた稲の姿を重ね、豊かな実りへの祈りが込められています。室温で大ぶりの白ワイングラスでお召し上がり頂けるとより香りや余韻を楽しむことが出来ます。 |
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